Equipamentos

Forno Turbo 5 Assadeiras a Gás FTT-150G TEDESCO


Dados Técnicos
Consumo GLP: 1,0 kg/h
Pães por fornada (50 Gr): 150

Medidas Externas:
Altura: 1640mm
Largura: 975mm
Profundidade: 1295mm

Medidas internas:
Altura: 520mm
Largura: 700mm
Profundidade: 800mm

Estrutura Externa: Fabricado em aço carbono SAE 1020, com pintura epóxi.

Pintura da Câmara: Internamente com pintura de interzinc para alta temperatura (atóxica).

Moldura e porta: Em aço inox escovado.

Maçaneta: De baquelite (reduz a transmissão de calor)

Isolamento Térmico: Lâ de rocha.

Sistema de ventilação interna: Turbo-fan – sistema de turbina que distribui o calor proporcionando a uniformidade da cocção.

Controlador Digital: Programa tempo e temperatura. Avisa com alarme sonoro quando chega ao final do tempo programado. Acionamento digital do vapor e do forno.

Locomoção: Através de sistema de rodízio.

 


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