Equipamentos

Batedeira Planetaria 18 Litros BP-18C G.PANIZ

Funções
Ideal para a preparação de glacês ,cremes, mashmallow, claras em neve, panquecas e similares.

Características
Batedores em alumínio especiais para cada função (globo,raquete,espiral), velocidade em seis estágios, corpo em chapa de aço SAE 1020 com pintura em epoxi , cuba em aço inox 304, engrenagens em aço especial temperado, rolamentos blindados, sistema de variação de velocidade por meio de polia variadora.

Vantagens
Troca de velocidade por meio de alavanca externa segura e prática, dispositivo de segurança no acesso à cuba,sistema de engrenagens possibilita menor ruído e trepidação do equipamento.
Obs.: Trocar de velocidade sempre com a máquina em funcionamento.

Características técnicas e dimensões
BP 20 - Batedeira planetária 20 Its Capacidade: 20 Its de mistura pronta
Potência: motor de 1 cv, 4 pólos
Velocidade: mínima 1 = 85 rpm máxima 6=241 rpm Consumo: 1,10 kw/h
Amperagem:11O volts= 13,6A 220volts=6,8A Watts:736 w
Peso líquido: 95 kg
Peso com embalagem: 109 kg Dimensões: 860x400x730mm Voltagem: Bivolt 110/220 volts

Receita Sugestiva: Pão de Ló 36 ovos
2,3 kg de açúcar
2,3 kg de farinha
150 gr de fermento

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