Equipamentos

Câmara Climática Termopão GCTP-1000 GELOPAR

-Controle da fermentação de pães
-Temperatura: Refrigeração de +5º a +10ºC ; Aquecimento de +30º a +35ºC
-Refrigeração: Ar forçado com 2 placas frias
-Aquecimento: Resistência blindada
-Controle de temperatura: Controlador eletrônico ( termostato , timer , termômetro digital )
-Perfeito controle da fermentação de pães, acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes do cozimento
-Revestimento interno em aço inox 430
-Revestimento externo em chapa pintada
-Gabinetes com rodízios
-Vaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento
-Obs: As bandejas não acompanham o produto


GCTP-1000
Frente: 989mm
Lateral: 957mm
Altura: 2035mm
Tensão: 220V
Peso Embalado: 221Kg
 

Medidas Capacidade
Frente x Profundidade Pães Bandejas
800x400mm 1000 à 1200 40
800x600mm até 800 20
780x580mm até 800 20
*680x580mm até 600 20
*700x600mm até 600 20
*Mediante regulagem da prateleira


 

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